Novità

MERCHANDISING

Ecco a voi due MaxiNovità… le felpe e i cappellini firmati Gran Canyon!
Acquistabili presso il locale.

happy canyon

Scegli il tuo menù preferito tra Burger, Chicken e Hotdog: ad accompagnarlo ci saranno le nostre steak house, le crocchette di pollo, gli smile di patate, una bibita a scelta e… una SORPRESA che ti aspetta!

– Offerta valida fino a 12 anni di età, escluso il sabato –

Gran Canyon Pilsner

GRAN CANYON pilsner- alc. 5,3%

Birra prodotta con il 100% di malto Pils derivante dalla Azienda Agricola del birrificio Luvertin, luppoli Saphir e Spalter Select, lievito originario della Weihenstephan.
Di color biondo carico e dal corpo snello e scorrevole, è la nostra libera interpretazione delle più classiche Pilsner. La luppolatura viene fatta sia a caldo che con un leggerissimo Dry Hopping a freddo per esaltare la parte erbacea tipica dei luppoli Tedeschi.

Formato 33cl: 6

Birre alla spina

SCHMUCKER PILS - alc. 4,90%

La Schmucker Pils è una birra a bassa fermentazione dal corpo leggero: molto pregiata, caratterizzata all’utilizzo esclusivo di malto di tipo Pilsner e luppolo aromatico selezionato nella regione della Germania del sud. Al naso pervengono sentori di prato e orzo maturo, al palato, invece, si percepisce una decisa componente amarognola.

Piccola: 3.5

Media: 5

Litro: 11

Caraffa (1,5 L): 14.5

Metro: 23.5

ICHNUSA NON FILTRATA - alc. 5,00%

Una birra dal sapore intenso a bassa fermentazione non filtrata dal colore dorato e luminoso che, grazie alla naturale decantazione nei tini di fermentazione, conserva una piacevole velatura. L’utilizzo di puro malto d’orzo, sia chiaro che caramello, conferisce un gusto corposo e rotondo e regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole fragrante ricordo di crosta di pane.

Piccola: 4

Media: 5.5

Litro: 12

Caraffa (1,5 L): 16

Metro: 25

Mc Farland Red - ALC. 5,60%

Rossa irlandese per antonomasia, la McFarland è moderatamente alcolica ha il suo principale pregio nell’aroma invitante delle note dolci del miele e nel corpo particolarmente morbido e rotondo. Colore ambrato brillante con riflessi rubino. La schiuma è candida e fine, compatta e persistente. Al naso si avvertono abbastanza intense le note fruttate, di cereale e di caramello. Già dal primo sorso è facile avvertire un sentore di malto e di miele, per un corpo rotondo e una discreta struttura.

Piccola: 3.5

Media: 5

Litro: 11

Caraffa (1,5 L): 14.5

Metro: 23.5

LAGUNITAS IPA - alc. 6,20%

Prodotta dal 1993 nel birrificio Californiano Lagunitas, questa IPA Americana è una delle birre più vendute negli States e si presenta con un bel colore dorato brillante, schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio, con un finale molto pulito e non eccessivamente lungo.

Piccola: 4.5

Media: 6

Litro: 13

Caraffa (1,5 L): 17

Metro: 26

AFFLIGEM BLONDE - alc. 6,80%

Brillante e dai riflessi dorati, con una schiuma densa e compatta. Frizzantezza naturale e aroma bilanciato con sapori di pane fresco, banana, spezie, agrumi con una nota di vaniglia. Gusto armonioso. Morbida al palato con un sentore di malto e noci seguito dalla rotondità di frutti tropicali e, sul finale, un gusto leggermente amaro e secco. Birra di media corposità dal gusto rotondo e armonioso. Sorprendentemente fresca sul finale.

0,30 cl: 5.5

Litro: 13

Caraffa (1,5 L): 17

Metro: 26

AFFLIGEM DOUBLE - alc. 6,80%

Birra Belga, prodotta ancora oggi nel rispetto della tradizione dei monaci benedettini e sulla base dell’originale ricetta. Affligem è una tipica birra d’Abbazia per il rigore produttivo essa si presenta con un colore ambrato scarico con riflessi rubino, la schiuma è candida e molto fine, compatta e persistente. L’aroma è ampio e articolato, molto intenso. Sono evidenti le note di caramello, di frutta rossa e del miele. Sul finale risaltano cenni di tostatura e di frutta secca. Birra che rimane molto morbida al palato ed è molto persistente come sensazione gustativa.

0,30 cl: 5.5

Litro: 13

Caraffa (1,5 L): 17

Metro: 26

Birre in bottiglia

classiche

Bud – 4
Ceres – 4
Corona – 4
Tennent’s Super – 4

Artigianali

A.F.O. - 6

Birra di alta fermentazione, una libera interpretazione del concetto di Pale Ale. Di color ramato intenso, è caratterizzata dalla generosa luppolatura che prevede l’utilizzo di luppoli di diversa provenienza e da un carattere caramellato con delicate tostature che equilibra egregiamente l’amaro.
–
33 cl – alc. 5,4%

Delirium tremens - 6

Bionda belga in stile Strong Ale con uno spettacolare profumo fruttato. Prodotta utilizzando 3 diverse tipologie di lievito presenta innumerevoli sfaccettature. Birra tendenzialmente amara ma con punte dolciastre e speziate, è una birra corposa dal buon equilibrio.
–
33 cl – alc. 8,5%

Delirium Argentum - 6

Piccante, agrumi, pompelmo, un pizzico di caramello nel naso. Corposo, intenso e un tocco di caramello. Insieme con l’amaro piccante e agrumato, danno a questa birra un retrogusto fresco, pieno e amaro complesso e molto piacevole. Birra speciale creata per celebrare il venticinquesimo anniversario di Delirium Tremens.
–
33 cl – alc. 7,0%

Sierra Nevada (Pale Ale) - 6

Birra dallo stile Pale, presenta un colore ambrato intenso, un corpo eccezionale ed un carattere molto complesso. Nella sua produzione vengono impiegate generose quantità di luppolo Cascade che donano alla Pale Ale il suo classico fragrante profumo ed il suo aroma speziato.
–
35,5 cl – alc. 5,6%

Daura Märzen (gluten free) - 6

Birra ambrata gluten free doppio malto: si presenta limpida, con aromi intensi di malto, frutta disidratata, miele, torrone, tabacco e spezie. Al palato risulta dolce con note di noce moscata e cannella, liquirizia, frutta secca con finale amaro.
–
33 cl – alc. 7,2%

Barbar Blonde (al miele) - 6

Birra bionda rifermentata in bottiglia, la sua caratteristica principale è l’aggiunta di miele: in bocca si presenta lievemente frizzante ed assume un gusto piacevolmente fruttato.
–
33 cl – alc. 8,0%

Bloemenbier ai fiori - 6

Dal colore dell’ambra, questa birra è delicata come i fiori con cui viene prodotta. Il suo profumo intenso ricorda lo sbocciare della primavera. Il suo aroma è nettamente fruttato e il retrogusto è rinfrescante.
–
33 cl – alc. 8,4%

Gulden Draak - 6

Birra che si presenta di un colore rosso carico tendente al bruno, la schiuma abbondante assume un colore panna/nocciola. Il gusto è forte e pungente, la frizzantezza accentuata non è fastidiosa. In bocca sprigiona un sapore alcolico con un accento dolce.
–
33 cl – alc. 11,0%

Brewdog Punk IPA - 6

La Punk è un IPA estremizzata con un sentore complesso di frutti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale agressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori è un must rivolto al futuro.
–
33 cl – alc. 6,0%

Weihenstephaner Hefeweissbier - 6.5

Birra WEISS da colore giallo opaco intorpidito dai lieviti in sospensione e una schiuma profumata e cremosa. L’aroma è fresco e ricco, il gusto è rinfrescante, di lievito e frutta, con la tipica nota aspra delle birre di questo stile.
–
50 cl – alc. 5,4%

Weihenstephaner Vitus - 6.5

Birra WEISS doppio malto dal corpo marcato: possiede un gusto e un’aroma pieni. La frutta secca e matura, e le spezie sono la nota dominante che in bocca colpisce per la sua dolcezza, con sentori di banana e mela.
–
50 cl – alc. 7,7%

Birrificio della Granda

lattine

Alternative IPA - 6

FRUIT’n’JUICY IPA – Le pesche piemontesi e i più esplosivi luppoli americani si sfidano per dominare il profumo di questa birra fuori dagli schemi!
–
33 cl – alc. 6,6%

Dangerous - 6

IMPERIAL RUSSIAN STOUT – Birra corposa e intensa. Una scusa ad alta fermentazione, con note di caramello e frutta matura.
–
33 cl – alc. 10%

Æro (gluten free) - 6

AMERICAN PALE ALE – È la bionda GLUTEN FREE, buona e per tutti. È la dimostrazione lampante che è possibile esser adatti ad ogni situazione senza scendere a compromessi. Di carattere e rinfrescante.
–
33 cl – alc. 4,7%

SWEETCH - 6

BLANCHE – Swǝǝtch: la bianca irresistibile. Ha fascino,carisma ed eleganza, e lo sa bene. Poco alcolica è adatta a qualsiasi momento della giornata: non ti stordirà.. prima della terza! – 33 cl – alc. 4,7%

Birrificio Luvertin

Money Charles - 6

American IPA – Malto Pils e Cara, luppolatura generosa dominata da Simcoe e Citra, lievito Inglese. Biondo carico dai riflessi aranciati, corpo snello e vellutato. L’abbondante luppolatura sia in HopStand che in Dry Hopping sprigiona un bouquet aromatico intenso e piacevole, rilasciando una leggera dolcezza di frutta matura e un finale amaro equilibrato.
–
33 cl – alc. 5,8%

Hank - 6

California Common – Malto Pils e Cara, luppolo Northern Brewer e lievito. Di colore ambrata è uno stile ibrido, una ale fermentata con un lievito da bassa fermentazione. I malti Caramello la fanno da padrone in questa birra, sprigionando tutte quelle note di Miele, Caramello e Mou di cui sono capaci. La luppolatura e l’attenuazione dei lieviti contrastano la dolcezza dei malti rendendo scorrevole la bevuta.

–
33 cl – alc. 5%

Down/Under - 6

DDH Session IPA – Malto Pils e Avena, luppolata con Motueka, Idaho 7 e Citra, lievito Inglese. Di colore gillo carico, l’utilizzo dell’Avena rende questa birra leggermente velata e vellutata in bocca. La luppolatura è caratterizzata da un doppio DryHopping che ci aiuta a far esprimere al meglio tutte le note di frutta tropicale e a pasta gialla tipiche dei luppoli utilizzati, un leggerissimo finale amaro pulisce la bocca a fine bevuta.
–
33 cl – alc. 4,5%

Vini

cantina di nizza

Nizza D.O.C.G. "Ceppi Vecchi"

750 ml – 23

Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. "Magister"

750 ml – 18

Barbera d'Asti D.O.C.G. "Le Pole"

750 ml – 16

Dolcetto d'Asti D.O.C. "Naos"

750 ml – 14

Vino bianco frizzante "San Michele"

750 ml – 14

CANTINA VINCHIO E VAGLIO SERRA

Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore "I Tre Vescovi"

750 ml – 16
375 ml – 8.5

Roero Arneis "Il Griso" D.O.C.G.

750 ml – 16
375 ml – 8.5

CANTINA Carmina

Bel Sec - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Docg

750 ml – 20
Calice – 6

Loggia - Prosecco Extra Dry Doc

750 ml – 20
Calice – 6

Malabaila di Canale

Favorita Langhe Doc

750 ml – 21

Bibite

BIBITE IN VETRO - 3.5

Chinotto Lurisia – Coca cola – Coca cola zero – Fanta – Gazzosa Lurisia

BIBITE IN LATTINA - 3

Schweppes Tonica – Estathè limone – Estathè pesca

redbull - 3.5

BIBITE ALLA SPINA:
Pepsi - 7UP - Scheweppes lemon

Piccola – 3.5
Media – 4.5
Litro – 9

bici: birra e gazzosa

Piccola – 4
Media – 5.5
Litro – 10

Stuzzicherie

salate

Patatine fritte "Steak House” - 4

Smile di patate - 4

Crocchette di patate - 4.5

Verdure pastellate - 6

Olive all'ascolana - 5

Anelli di cipolla - 4.5

Camembert bites - 5

Speedy Mozza - 5

Jalapenos peppers - 6.5

Crocchette di pollo - 4.5

Alette di pollo - 5.5

Speedy pollo - 5

Speedy bandidos - 5.5

filettini di pollo impanati al chili.

Chicken Mix - 12

4 alette di pollo, 4 crocchette di pollo, 4 speedy pollo, 4 speedy bandidos.

dolci

Crostini alla Nutella - 3.5

Bruschette

BRUSCHETTA - 4

1. pesto, pomodoro e mozzarella.

2. pomodoro, mozzarella, olio e origano.

3. aglio, olio e origano.

4. stracchino e prosciutto crudo.

5. stracchino e rucola.

6. pomodoro, mozzarella e rucola.

7. stracchino e prosciutto cotto.

8. gorgonzola e speck.

9. pomodoro, aglio, olio e origano.

10. patè d'olive e speck.

11. pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto.

12. speck e Brie.

13. Brie, mozzarella e gorgonzola.

14. pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo.

Ad ogni aggiunta richiesta è applicata una maggiorazione di 1.

Piatti

La carne servita proviene dalla “Macelleria Canton” di Nizza Monferrato.

secondi

Grigliata mista con patate - 20

1 braciola di coppa, 2 salsicce, 1 spiedino, 1 wurstel, 1 petto di pollo giallo BIO, contorno di patate.

MAXI GRIGLIATA CON PATATE - 26

hamburger con formaggio, bacon e uovo fritto, 1 braciola di coppa, 1 salsiccia, 1 spiedino, 1 wurstel, 1 petto di pollo giallo BIO, contorno di patate.

Salsiccia con patate - 12.5

Wurstel con patate - 8

Spiedini con patate - 14

Braciole di coppa con patate - 12.5

PETTI DI POLLO GIALLO BIO - 12

petti di pollo giallo BIO alla piastra, contorno di patate.

Hamburger Ham & Chips - 10

1 hamburger con prosciutto e formaggio, contorno di patate.

Double Ham & Chips - 12

2 hamburger con prosciutto e formaggio, contorno di patate.

Triple Ham & Chips - 14

3 hamburger con prosciutto e formaggio, contorno di patate.

Hamburger Bacon & Chips - 11

1 hamburger con bacon e formaggio, contorno di patate.

Double Bacon & Chips - 13

2 hamburger con bacon e formaggio, contorno di patate.

Triple Bacon & Chips - 15

3 hamburger con bacon e formaggio, contorno di patate.

contorni

Insalata mista - 3.5

insalata verde, pomodoro.

Insalata ricca - 4.5

insalata verde, pomodoro, rucola, carote alla julienne.

Insalata primavera - 8

insalata verde, mozzarella di Bufala, rucola, carote alla julienne, pomodoro, mais, olive verdi.

Coperto 1,50 €

Hamburger

La carne servita proviene dalla “Macelleria Canton” di Nizza Monferrato.
Gli hamburger a richiesta possono essere “Double”.

SPECIAL BURGER

  • Kansas Burger & chips - 16
Doppio hamburger, doppia fetta di cheddar, doppio bacon, cipolla croccante, maionese e insalata. Accompagnato dalla nostra salsa cheddar guarnita con cristalli di bacon croccante. Contorno di patatine fritte.

BUFFALO BURGER & Chips - 29

maxi pane, DOPPIO MAXI hamburger, ciliegie giganti di mozzarella di bufala, anelli di cipolla, bacon, spianata piccante, uovo fritto, maionese, salsa barbecue, insalata. Contorno di patatine fritte.

MAXI CANYON & Chips - 21

maxi pane, maxi hamburger, formaggio, uovo fritto, bacon, salsiccia, pollo impanato, anelli di cipolla, maionese, salsa barbecue, ketchup, insalata. Contorno di patatine fritte.

MAXI HAMBURGER & CHIPS - 16

maxi pane, maxi hamburger, formaggio, uovo fritto, bacon, cipolla, maionese, ketchup, insalata. Contorno di patatine fritte.

CANYON BURGER - 12

hamburger, formaggio, uovo fritto, bacon, salsiccia, pollo impanato, anelli di cipolla, maionese, salsa barbecue, ketchup, insalata.

VIRGINIA BURGER - 11

doppio pollo impanato, ciliegie giganti di mozzarella di bufala, bacon, cipolla croccante, salsa barbecue, insalata.

CLASSIC BURGER

Hamburger - 5.5

hamburger, cipolla, maionese, ketchup, insalata.

Cheeseburger - 6

hamburger, formaggio, maionese, insalata.

Pigburger - 6

hamburger, prosciutto cotto, formaggio, maionese, insalata.

Prateria - 6

hamburger, pancetta coppata, formaggio, maionese, insalata.

Speck Burger - 6

hamburger, speck, mozzarella, pomodoro, maionese, insalata.

Texano - 6

hamburger, uovo fritto, pepe, maionese, insalata.

Indiana - 7.5

hamburger, spianata piccante, scamorza affumicata, uovo fritto, tabasco, maionese, insalata.

Dakota - 7

hamburger, scamorza affumicata, spianata piccante, pomodoro, maionese, insalata.

Gorgo Burger- 7.5

hamburger, bacon, gorgonzola, pomodoro, cipolla, maionese, insalata.

Bacon Burger- 7.5

hamburger, bacon, formaggio, cipolla, maionese, ketchup, salsa barbecue, insalata.

BIO BURGER - 7

pollo giallo BIO alla piastra, formaggio, pomodoro, insalata e maionese.

Nevada- 7

hamburger, bacon, anelli di cipolla, formaggio, senape, insalata.

Royal Burger - 8

hamburger, bacon, uovo fritto, formaggio, cipolla, maionese, ketchup, salsa barbecue, insalata.

Italo Burger - 7.5

hamburger, pesto, mozzarella, pomodoro, cipolla, bacon, insalata.

River Burger- 7.5

hamburger, bacon, pomodoro, cipolla, fonduta, salsa rosa, insalata.

Big Bang Burger - 9

hamburger, pollo impanato, formaggio, bacon, maionese, ketchup, salsa barbecue, insalata.

Veggie Burger - 6

hamburger vegetariano, pomodoro, cipolla, maionese, insalata.

Fish Burger - 6

hamburger di pesce, pomodoro, maionese, insalata.

Fish Queen - 7.5

hamburger di pesce, bacon, anelli di cipolla, uovo fritto, pomodoro, maionese, insalata.

Chicken Burger - 5.5

pollo impanato, maionese, insalata.

Chicken Ham - 6

pollo impanato, prosciutto cotto, formaggio, maionese, insalata.

Chicken Bacon - 7.5

pollo impanato, bacon, formaggio, pomodoro, maionese, insalata.

Chicken Eggs - 6.5

pollo impanato, uovo fritto, pomodoro, maionese, insalata.

Ad ogni aggiunta richiesta è applicata una maggiorazione di 1.
Ad ogni aggiunta di bacon è applicata una maggiorazione di 1.5, di chicken e salsiccia 2, hamburger 4 e maxihamburger 9.5.
Focaccia GLUTEN FREE senza lattosio 3.

Panini e Focacce

Agricolo - 6.5

salsiccia, bacon, senape, insalata.

Arizona - 9

hamburger, salsiccia, bacon, formaggio, cipolla, insalata, maionese, salsa barbecue.

Boscaiolo - 6

hamburger, salsa rosa, cipolla, insalata.

Chic - 5.5

speck, Brie.

Cocktail di formaggi - 5

Brie, gorgonzola, formaggio, mozzarella, paté di olive.

Dinamite - 6

anelli di cipolla, bacon, formaggio, pomodoro, maionese.

Ducale - 6

prosciutto crudo, Brie, pomodoro, paté di olive.

Friend - 6

prosciutto crudo, Brie, formaggio, pomodoro, insalata.

Hot Dog - 5.5

wurstel, crauti, senape.

Killer - 5.5

salame crudo, pancetta coppata, formaggio, spianata piccante, tabasco.

Mexico - 6.5

salame crudo, spianata piccante, bacon, scamorza affumicata, salsa barbecue, tabasco.

Mississippi - 8

pollo impanato, bacon, uovo fritto, formaggio, cipolla, maionese, insalata.

Nebraska - 7.5

hamburger, spianata piccante, scamorza affumicata, maionese, insalata.

Niagara - 6

speck, Brie, formaggio, paté di olive.

Salsiccia - 6.5

salsiccia, insalata, maionese.

Semplicione - 6

prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, maionese origano.

Texas - 8

hamburger, bacon, uovo fritto, cipolla, senape, insalata.

Willy - 7.5

pollo impanato, prosciutto cotto, formaggio, pomodoro, insalata, salsa rosa.

Ad ogni aggiunta richiesta è applicata una maggiorazione di 1.
Ad ogni aggiunta di bacon è applicata una maggiorazione di 1.5, di chicken e salsiccia 2, hamburger 4 e maxihamburger 9.5.
Focaccia GLUTEN FREE senza lattosio 3.

Piadine

BIO Wrap - 7.5

pollo giallo BIO alla piastra, formaggio, pomodoro, insalata e maionese.

California Roll - 7

hamburger vegetariano, carote alla julienne, rucola, cipolla, pomodoro, maionese.

Chicken Roll- 7

pollo impanato, bacon, formaggio, pomodoro, insalata, maionese.

Colorado - 8

hamburger, bacon, formaggio, cipolla, maionese, salsa barbecue, insalata.

Cristina - 6.5

prosciutto crudo, stracchino, rucola.

Fashion - 6,5

speck, Brie.

Fish Roll - 5.5

hamburger di pesce, pomodoro, rucola, salsa rosa.

Ligure - 7.5

pesto, bacon, prosciutto cotto, stracchino, pomodoro.

Louisiana - 8

hamburger, spianata piccante, scamorza affumicata, maionese, insalata.

Primavera - 7.5

prosciutto crudo, rucola, scamorza, pomodoro.

Romagnola - 6

prosciutto cotto/crudo, formaggio.

Stracotto - 6

prosciutto cotto, stracchino.

Ad ogni aggiunta richiesta è applicata una maggiorazione di 1.
Ad ogni aggiunta di bacon è applicata una maggiorazione di 1.5, di chicken e salsiccia 2, hamburger 4

Crepes

salate

Tutte le nostre crepes salate vengono guarnite con salsa al formaggio, panna e prezzemolo tritato.

Crepes prosciutto cotto e formaggio - 5

Crepes prosciutto crudo e formaggio - 5

Crepes speck e Brie - 5.5

Crepes speck e gorgonzola - 5.5

dolci

Crepes alla Nutella - 4.5

Crepes frutti di bosco e gelato fiordilatte - 6

Crepes Nutella e meringhe - 5

Crepes Nutella e granella di nocciole - 5

Crepes Nutella e farina di cocco - 5

Crepes Nutella e smarties - 5

Crepes Nutella, frutti di bosco, farina di cocco - 6

Crepes Funky Monkey - 6

Nutella, banana frutto, choco crispies, panna montata e salsa al cioccolato.

Crepes Nutella e banana frutto - 5.5

Crepes Nutella e gelato - 5.5

Ad ogni aggiunta richiesta è applicata una maggiorazione di 1.
Aggiunta di panna montata o gelato 1.
Coperto 1.5

Dessert

CLASSICI

Panna cotta della casa con Nutella - 6

Panna cotta della casa con frutti di bosco - 6

Gaufres alla Nutella o frutti di bosco - 4.5

cialda di waffel calda ricoperta di Nutella o con frutti di bosco.

Gaufres alla Nutella con frutti di bosco - 6.5

cialda di waffel calda ricoperta di Nutella e frutti di bosco, servita con gelato alla fragola, panna montata, top al cioccolato e top ai frutti di bosco.

Meringata con frutti di bosco - 5.5

meringata farcita con crema al gusto vaniglia servita con frutti di bosco e panna montata.

Tiramisù della casa alla Nutella - 5

savoiardi imbevuti di caffè con crema al mascarpone, panna e Nutella.

Meringata con cioccolata calda - 5

meringata farcita con crema al gusto vaniglia servita con cioccolata calda nera.

Ricotta e cioccolato - 5.5

morbidi biscotti al cacao, nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta servito con gelato alla nocciola.

Red Velvet - 5.5

morbidi strati di pan di spagna rosso farciti con crema al formaggio, decoro di pan di spagna servito con gelato al fior di latte.

Soufflé al cioccolato - 5

soufflè al cioccolato con cuore caldo al cioccolato, servito con gelato alla crema.

Soufflé al pistacchio - 5.5

soufflè al cioccolato con cuore caldo al pistacchio, servito con gelato alla crema.

SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Chiedere allo Staff la disponibiità.

GELATI

Affogato al caffè - 5

Affogato al cioccolato - 5

Affogato ai frutti di bosco e panna montata - 6

Affogato all'amarena - 5

Affogato alla menta - 5

Affogato al Whisky - 6

Affogato al Baileys - 6

Banana split - 5.5

gelato crema e gianduja, Nutella, granella di nocciola, panna montata, banana frutto e top cioccolato.

COPPA GRAN CANYON - 6.5

gelato misto creme, Nutella, smarties, granella di nocciole, panna montata e top al cioccolato.

Coppa Jungle Canyon - 6.5

gelato fior di latte e gianduja, Nutella, banana frutto, meringhe, farina di cocco, panna montata e top al cioccolato.

Coppa Caramel Cream - 6.5

gelato crema e nocciola, Nutella, Choco Crispies, panna montata e top al caramello.

Coppa Meringata - 5.5

gelato misto creme, meringhe e panna montata, top cioccolato.

Coppa mista (4 gusti a scelta) - 4

Sorbetto - 3

Ad ogni aggiunta richiesta è applicata una maggiorazione di 1.
Aggiunta di panna montata o gelato 1.

BAR

BAR - CAFFETTERIA

Acqua naturale "MOOD"

500 ml – 2
810 ml – 2.5

Acqua frizzante "MOOD"

500 ml – 2
810 ml – 2.5

Caffè espresso - 1.5

Caffè decaffeinato - 2

Caffè ginseng e orzo - 2

Caffè corretto - 2

Caffè shakerato - 3

Caffè shakerato corretto - 4

Marocchino - 2.5

Cappuccino - 3

Cioccolata calda classica - 4

Cioccolata calda con panna - 4.5

Amari - 3,5

Grappa - 4

Whisky, Rum - 4

cocktails

Americano - small 5 | large 9

vermouth rosso, campari rosso e selz.

Angelo azzurro - 5

blue curaçao, cointreau, gin e lemonsoda

Aperol Spritz - small 5 | large 9

Aperol, spumante e selz

Birra e Gin/Jack - 5

birra bionda media, gin o Jack Daniel’s

Black Russian - 6

kalhua e vodka.

Bulbasaur - small 6 | large 10

vodka alla pesca, cointreau, blue curaçao e lemonsoda

Caipirinha - small 5 | large 9

chacacas, lime e zucchero di canna

Caipirissima - small 5 | large 9

rhum bianco, lime e zucchero di canna

Caipiroska alla fragola - small 5 | large 9

vodka, sciroppo di fragola, lime e zucchero di canna

Coca e Jack - small 6 | large 10

Jack Daniel’s e Coca Cola

Coffee Mexican - 5

tequila, kalhua, sciroppo di cocco

Cosmopolitan - 5

vodka, cointreau, cramberry e lime

Cuba libre - 6

rhum bianco, coca cola, zucchero di canna e lime

Dragon Bee - small 5 | large 9

rhum bianco, malibù e lemonsoda

Florida - small 6 | large 10

rum scuro, cointreau, vodka al limone e sciroppo di fragola

Gin Fizz - 5

gin, selz, succo di limone e zucchero liquido

Gin Lemon - small 6 | large 10

gin e lemonsoda

Gin Tonic - small 6 | large 10

gin e tonica

Green effect - small 6 | large 10

malibù, cointreau e vodka alla menta

Iguana - small 5 | large 9

rhum, vodka alla menta e sciroppo di cocco

Irish coffee - 6.5

irish whiskey, caffè e panna

Japanese - small 6.5 | large 12

rhum bianco, gin, vodka, midori, lemonsoda, zucchero liquido e succo di limone

Long beach - small 6.5 | large 12

rhum bianco, cointreau, gin, vodka, cramberry, zucchero liquido e succo di limone

Long beer - small 8 | large 14

rhum bianco, cointreau, gin, vodka, birra e succo di limone

Long Island Iced Tea - small 6.5 | large 12

rhum bianco, cointreau, gin, vodka, coca cola, zucchero liquido e succo di limone

Malibu Boom Boom - small 5 | large 9

malibù e succo d’ananas

Malibu mint - small 6 | large 10

malibù, vodka alla menta e succo d’ananas

Margarita - 5

cointreau, tequila bianco e succo di limone

Mojito - small 6 | large 11

rhum bianco, selz, zucchero di canna, lime e menta

Mojito Coconut - small 7 | large 12

rhum bianco, malibù, sciroppo di cocco, zucchero di canna, lime e menta

Mojito Royal - small 8 | large 14

rhum bianco, spumante, zucchero di canna, lime e menta

Mojito Dark - small 7 | large 12

rhum bianco, vodka alla liquirizia, zucchero di canna lime e menta

Monkey - small 5 | large 9

vodka, malibù, succo d’arancia e succo d’ananas

Negroni - small 5 | large 9

vermouth rosso, Campari rosso e gin

Negroni sbagliato - small 5.5 | large 10

vermouth rosso, Campari rosso e spumante

Piña Colada - 5.5

rhum bianco, sciroppo di cocco e succo d’ananas

Playa - small 5 | large 9

rhum, midori e succo d’ananas

Purple Rain - small 6 | large 11

vodka alla pesca, rhum, blue curacao, cramberry e lemonsoda

4 bianchi alla fragola - small 6.5 | large 12

rhum bianco, gin, cointreau, vodka e sciroppo di fragola

4 bianchi alla crema Whisky - small 7.5 | large 14

rhum bianco, gin, cointreau, vodka e crema whisky

Sex on the beach - small 6 | large 11

vodka alla pesca, cramberry e succo d’arancia

Tequila Sunrise - 5

tequila bianco, granatina e succo d’arancia

Tulum - small 5 | large 9

gin, blue curacao e succo d’ananas

Vodka Lemon - small 5 | large 9

vodka e lemonsoda

Vodka RedBull - small 6 | large 11

vodka e RedBull

Withe Russian - 6.5

kalhua, vodka e panna

analcolici

Analcolico della casa - small 5 | large 9

analcolico alla frutta

Esta Fragola - small 6 | large 11

esta-thè limone o pesca, zucchero di canna, lime e sciroppo di fragola

Esta Lime - small 6 | large 11

esta-thè limone o pesca, menta, zucchero di canna e lime

Mentjito - small 6 | large 11

7up, menta, zucchero di canna e lime

Virgin Colada - 5

succo d’ananas e sciroppo di cocco

shot - 3.5

31 Luglio

kalhua – sheridan – rhum chiaro

21 Dicembre

kalhua – tequila – assenzio

B52 Bombay

kalhua – gin – cointreau

B52 Desert

kalhua – tequila – cointreau

B53

kalhua – baileys – cointreau

B55

kalhua – baileys – assenzio

Baila

baileys – sambuca

Black

vodka liscia – kalhua

Blow Job

kalhua – baileys – vodka liscia

Brondix

rhum scuro – vodka alla liquirizia

Buldozer

Disaronno – cointreau

Caterpillar

sambuca – tequila – tabasco

Cervello

vodka liscia – Baileys – granatina

Cocco

malibù – vodka alla menta

Coso

cachaça – vodka alla fragola

Diablo

kalhua – sambuca – vodka alla liquirizia

El Curandero

kalhua – tequila

Gobbo

sambuca – kalhua

GRAN CANYON

vodka alla menta – sambuca

Kamikaze

vodka liscia – cointreau – succo di limone

Lambo

sambuca – kalhua – blue curaçao – Baileys

Maya

kalhua – crema di limone – cointreau

Oxygen

vodka alla menta – assenzio

Pepper Shot

vodka liscia – tabasco – sciroppo di fragola

Samba Lime

sambuca – limoncello

Snoopy

vodka liscia – Baileys – granatina

Tango

rhum chiaro – vodka alla menta

CARTELLO DEGLI ALLERGENI PIÙ COMUNI

ALLERGENE

NOTE

ARACHIDI

 Fare attenzione anche ai prodotti a base di arachidi, come
olio, burro ecc.

FRUTTA IN GUSCIO (noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc.)

 Le allergie riguardano noci, nocciole, mandorle ecc.
Attenzione a pani alle noci, biscotti, gelati, oli e marzapane

UOVA

 Le uova rientrano in moltissime preparazioni, vengono usate
come emulsionante o nella pre-parazione di salse (maionese)

CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)

 Le persone che presentano intolleranza al gluti-ne (celiaci)
devono evitare frumento, pasta, grano ecc. Attenzione anche
a cibi impanati, salse emulsionate con farina, pasticcini e
torte.

LATTE E LATTICINI

 Vanno evitati gli alimenti contenenti yoghurt, panna, latte
in polvere, burro, formaggio, salumi (alcuni salumi contengono
latte in polvere).

SESAMO

 Sono utilizzati come olio o nella preparazione di grissini e
pane; spesso usati nella cucina turca e greca.

SOIA

 E’ presente in diversi alimenti, inclusi i gelati, salse, dessert,
prodotti a base di carne e prodotti vegetariani (hamburger di
soia).

PESCE E MOLLUSCHI

 Vanno evitati tutti gli alimenti, anche i prodotti derivati come
la salsa di ostriche.

SENAPE

 Considerare sia i semi della pianta che i prodotti derivati (senape,
mostarda).

SEDANO

 Viene utilizzato come insaporitore di cibi e come ingrediente
principale in alcune insalate.

ANIDRIDE SOLFOROSA

 Ampiamente utilizzata per conservare cibi, vini, bevande,
limita lo sviluppo di batteri e lieviti, bloccando le fermentazioni.

LUPINI e prodotti a base di lupini

 Vengono utilizzati come antipasti, già in salamoia.

CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

 Vanno evitati tutti gli alimenti, anche i prodotti derivati come
la salsa di granchio ecc.

Si AVVISA la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande commercializzati in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare ALLERGIE o INTOLLERANZE in alcune persone. Chi ne avesse la necessità, può rivolgersi al personale e chiedere informazioni in merito alla composizione degli specifici prodotti.

Si AVVISA inoltre la gentile clientela che alcuni dei nostri alimenti sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

I prodotti da noi utilizzati surgelati all’origine sono i seguenti: agnolotti, arrosticini, patate fritte, pane hamburger, pane maxihamburger, ciabatte, focacce, pane no glutine, piadine, minifrustini (pane da coperto), crocchette di patate, verdure castellate, anelli di cipolla, camembert bites, speedy mozza, jalapenos peppers, speedy bandidos, crocchette di pollo, alette di pollo, speedy pollo, olive all’ascolana, pollo impanato, hamburger di pesce, hamburger vegetariano, frutti di bosco, gaufres, meringata, ricotta e cioccolato, red velvet, soufflé cioccolato e pistacchio, semifreddi no glutine.

Per quanto riguarda gli hamburger di carne, essi vengono sottoposti a raffreddamento rapido con temperature negative mediante l’uso di un abbattitore e mantenuti a temperature di -18°, questo per evitare una proliferazione batterica, vengono conservati in confezioni idonee, sigillate e identificate fino al momento dell’utilizzo.

I nostri prezzi sono espressi in Euro.